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Giant Steps Applejack Vineyard Chardonnay 2024 (JS97)

Giant Steps Applejack Vineyard Chardonnay 2024 (JS97)

HK$450.00
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Giant Steps Applejack Vineyard Chardonnay 2024 (JS97)

Giant Steps Applejack Vineyard Chardonnay 2024 係澳洲 Yarra Valley 一支高海拔、偏冷涼風格嘅單一園 Chardonnay,走緊身、
礦物感同高酸線條為主,唔係厚重牛油派。

酒莊與葡萄園背景
Giant Steps 係 Yarra Valley 嘅 Chardonnay 同 Pinot Noir 專家,近年被澳洲權威酒評選為「年度酒莊」,單一園系列係佢哋嘅王牌線。

Applejack Vineyard 位於 Upper Yarra,海拔接近 300 米,鄰近茂密冷涼森林,氣候比酒莊另一王牌 Sexton Vineyard 更涼,出嚟嘅 Chardonnay
更有酸度同緊緻骨架。

園內以火山風化黏壤土為主,但 Applejack 嘅灰/啡色黏壤令葡萄樹自然控產、果粒細小,集中度高,非常適合高質 Chardonnay。


產區:Yarra Valley,Victoria  Australia
類別:白酒
品種:Chardonnay
酒精度:13.3%
容量:750ml
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