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Glaetzer Wallace 2021 (RP92)

Glaetzer Wallace 2021 (RP92)

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Glaetzer Wallace 2021 (RP92)

Glaetzer Wallace Shiraz Grenache 2021 是 Barossa Valley 經典 GSM 混釀,以老藤 Shiraz 主導,RP92 高分肯定其果潤平衡與優雅結構。​

84% Shiraz(50-80 年老藤)+ 16% Grenache(50-100 年老藤),來自 Ebenezer 區,Shiraz 部分 16 個月橡木桶熟成(80% 法國、20% 美國,二三填桶),
Grenache 不橡木陳,酒精度 14.5%,陳年潛力 5-10 年。​

風味特徵
香氣:櫻桃果醬、覆盆子、玫瑰花瓣與紫羅蘭,帶土香、煙草與輕微綠椒,層次豐富。​​

口感:中等酒體,絲滑天鵝絨質地,黑櫻桃、黑莓與草莓奶油交織,單寧柔順,帶奶油轉化與藥草甜感。​

尾韻:中長,酸梅乾、尤加利與鹹鮮礦物,乾爽收束。

醒酒 30-60 分鐘,13-15°C 侍酒,使用大肚杯;配烤紅肉、野味拼盤或香料燉菜最佳

產地:Barossa Valley, Australia
類別:紅酒
葡萄品種:84% Shiraz,16% Grenache
酒精度:14.5%
容量:750ml
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