Name: Glenallachie 2011 11 Years Cuvee Cask Finish
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Price: 1080.0 HKD
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Glenallachie 2011 11 Years Cuvee Cask Finish

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🥃Glenallachie 2011 11 Years Cuvee Cask Finish🥃

Glenallachie 2011 11 Years Cuvée Cask Finish 係一支好玩又幾適合做話題嘅甜酒桶混合風格 Speyside。

年份：蒸餾 2011，裝瓶 2022，約 11 年陳。

度數：54.9%（接近桶強），通常未經冷凝過濾。

熟成：先喺美國橡木（ex‑bourbon）熟成，再分批轉入 PX 雪莉、Madeira 同 Port 酒桶完成 Cuvée 風格收尾。

香氣：蜂蜜、焦糖化砂糖。

熟橙皮、杏脯、熱帶果乾。

葡萄乾、紅莓、輕微葡萄酒酸甜感，同少少香料。

口感：酒體偏厚帶油脂感，入口係蜂蜜、太妃糖、肉桂、薑、橙皮，再疊上 PX 帶來嘅糖蜜甜、Madeira 嘅杏桃／熱帶果乾同 Port 嘅紅果與葡萄皮感。

高度數會有少少辣感，加少量水會令 PX／Madeira 的果甜同香料更平衡。

尾韻：中長，帶蜂蜜、香料、橙皮同少量堅果／可可粉，整體偏甜暖型。

產地：蘇格蘭斯佩塞

酒廠：格蘭艾樂奇

酒類：威士忌

風格：單一麥芽威士忌

年份： 11年

桶型：ex‑bourbon, PX 雪莉、Madeira , Port

酒精度：54.9%vol

容量：700ml

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