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GlenDronach 14 Year Boynsmill House Edition

GlenDronach 14 Year Boynsmill House Edition

於 Opak Cellar 購買格蘭多納 GlenDronach Ode To The Valley 高地單一麥芽威士忌。酒精度46.2%,在雪莉桶與紅寶石波特桶中熟成,散發黑莓、黑朱古力及溫暖香料香氣,極具收藏價值。


HK$699.00
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酒款以 GlenDronach 莊園內的歷史建築 Boynsmill House 命名,紀念創辦人 James Allardice 於 1826 年創立酒廠,以及他在莊園款待賓客、以美酒配佳餚的傳統。Claret 桶正是向當年餐桌上的 Bordeaux 紅酒致敬,而非整支酒全程熟成於紅酒桶。

風味輪廓
聞香:Highland toffee、黑莓、核果、榛子與葡萄乾,帶來果仁與甜點般的開場。

口感:飽滿熟成麥芽、果乾與堅果,隨後展現黑櫻桃、李子、焦糖朱古力與柔和辛香;Claret 桶提供紅莓果、輕微單寧與優雅酸度。

餘韻:天鵝絨般的焦糖可可、蛋糕香料與輕微橡木單寧,圓潤而悠長。
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