Name: GlenDronach Ode To The Embers Highland Single Malt
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Price: 760.0 HKD
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GlenDronach Ode To The Embers Highland Single Malt

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這款 GlenDronach Ode To The Embers Highland Single Malt 係格蘭多納「大師詠選 Master’s Anthology」系列入面，主打少有嘅泥煤 x 重雪莉風格嘅 Highland 單一麥芽威士忌。

系列：Master’s Anthology 大師詠選，《Ode to the Embers》為當中泥煤主題一章。

酒精度：48.4%，非冷凝過濾取向，保留口感層次。

風格定位：以 Oloroso + Pedro Ximénez 雪莉桶熟成，加入泥煤酒液，做出「雪莉甜香 + 柔和煙燻」嘅現代風格，係品牌常規線以外較突破嘅作品。

釀造與桶型

熟成桶：Oloroso 雪莉桶為主，疊加 PX 雪莉桶，帶出乾果、焦糖、黑朱古力同更甜潤嘅層次。

泥煤設定：以 Highland 泥煤煙燻麥芽，並非 Islay 海風、藥用味路線，而係較溫和、帶胡椒與煙霧感，略帶鹹感，重視平衡同複雜度。

香氣：成熟蘋果、杏、橙、柑橘果醬、葡萄乾，加上焦糖、太妃糖、黑朱古力甜香，襯托溫暖泥煤煙燻同香料氣息。

口感：果感豐富，有蘋果、杏子、橙皮、葡萄乾同聖誕蛋糕聯想，伴隨焦糖、太妃糖、黑朱古力；泥煤帶出胡椒、煙燻、煙霧同輕微鹹味，整體甜中帶煙，層次分明。

餘韻：溫暖泥煤煙燻、深色水果、柑橘皮同黑朱古力慢慢散開，尾段帶少少堅果感，偏長而不膩。

產地：蘇格蘭

酒廠：格蘭多納

酒類：威士忌

風格：單一麥芽威士忌

桶型： Oloroso + Pedro Ximénez

酒精度：48.4%vol

容量：700ml

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