Name: Highland Park Twisted Tattoo 16 Year Old Single Malt Scotch Whisky
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Highland Park Twisted Tattoo 16 Year Old Single Malt Scotch Whisky

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Highland Park 16yo Twisted Tattoo，以西班牙 Rioja 紅酒桶配首填波本桶熟成，46.7% 天然桶色。鼻有夏日紅莓、桃子、黑加侖子同香草餅乾，再加一陣石楠泥煤煙；

入口係烤紅果、楓糖漿、咖啡同蜂蜜麥芽，尾段帶橡木、紅酒單寧同柔和煙燻，平衡度高又好易入口，想試紅酒桶＋泥煤但唔想太 heavy 嘅朋友好值得一試。

香氣：

夏日紅莓、黑加侖子、藍莓、桃子、橙皮，配合香草、蜂蜜、餅底／shortbread，同時有輕柔石楠泥煤煙同少許海風鹹感。

口感：

中等酒體，入口有烤紅莓、黑莓、蘋果、熱帶水果，加上咖啡、楓糖漿、焦糖、蜂蜜、香草同香料（黑椒、肉桂、丁香）。

泥煤屬 Highland Park 一貫石楠花煙燻，偏柔和 BBQ／ham 煙香，不是重醫藥型，與紅酒單寧帶來的乾爽木質感一齊出現。

餘韻：

中長，帶橡木、乾紅果、堅果、黑朱古力，同時有淡淡泥煤煙與乾燥紅酒單寧，稍微偏乾。

產地：蘇格蘭

酒廠：高原騎士

酒類：威士忌

風格：單一麥芽威士忌

酒精度：46.7%

容量：700ml

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