Name: Ichiro's 秩父 黑葉 Classical Edition World Blended Whisky
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Ichiro's 秩父黑葉 Classical Edition World Blended Whisky

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🇯🇵Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition 秩父經典煙熏黑葉🥃

「經典煙熏黑葉」的酒精度數為48% ABV，容量為700ml，目前官方並未明確其是常規酒款，還是限量酒款，不過目前暫時只有少量在日本限量上市。

Ichiro’s Malt & Grain Classical Edition 秩父經典煙熏黑葉。

秩父蒸餾所出品的每一款酒，都是肥土伊知郎親自參與調和的。秩父蒸餾所雖然小，但秩父的各個工藝，從麥芽選料、粉碎、糖化、發酵、蒸餾到裝桶都在細節化做到了極致。秩父是年輕的酒廠，他們儘可能多的嘗試克重可能，並觀察後續的成果。

秩父所生產的酒，有一半是使用波本桶熟成，另一半就進入各種不同的橡木桶。秩父為了找到最適合的酒桶，幾乎把能試的都試過了：波本桶、豬頭桶，雪莉桶、葡萄酒桶、波特桶、馬德拉桶、水楢桶、朗姆酒桶、干邑桶、龍舌蘭桶、啤酒桶……為了精準把控，秩父甚至開始自己制桶，由2名全職員工負責，要知道整個酒廠也才僅有14名員工。他們將拍賣回來的水楢木製作成桶，還做出了秩父獨有的木桶Chibidaru。

而另一方面，秩父的作風一如它的母公司Venture Whisky的名字一樣，是一間勇於冒險，勇於創新，會嘗試用不同的方法去蒸餾及陳釀威士忌的蒸餾廠，像是以清酒桶去陳釀，以不同地方出產的大麥麥芽作原料等等，目的都是為了能夠製造出更好的威士忌及摸索秩父威士忌獨特的風格。

產地：日本

酒廠：秩父

酒類：威士忌

風格：調和式威士忌

酒精度：48%vol

容量：700ml

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