Name: kistler Les Noisetiers Chardonnay Russian River Valley 2023
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Price: 820.0 HKD
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kistler Les Noisetiers Chardonnay Russian River Valley 2023

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酒莊介紹

Kistler Vineyards 由創辦人 Steve Kistler 與 Mark Bixler 於 1978 年在加州索諾瑪郡（Sonoma County）創立

。自酒莊建立以來，Kistler 便以法國勃艮第頂級特級園（Grand Cru）為標竿，長期被國際酒評界與資深飲家公認為「加州 Chardonnay 的天花板」

。現任首席釀酒師兼總裁 Jason Kesner 於 2008 年加入酒莊，並於 2017 年正式接棒，延續酒莊極致嚴謹的田間管理與低干預釀造傳統

。

釀造哲學與單一克隆特色

Single Clone 哲學：Kistler 堅持在旗下所有葡萄園種植同一種 Heritage Clone（加州古老傳承克隆）

。此克隆果粒小、產量低，能在果實完全成熟的同時保留極佳的天然酸度

。酒莊透過消除品種變數，讓每一款酒純粹反映單一地塊的風土微氣候與土壤特質

。

傳統勃艮第工藝：堅持夜間低溫手工採收、整串輕柔壓榨、原生天然酵母木桶發酵、自然乳酸發酵，並且在裝瓶前不進行人工澄清與過濾（Unfined and Unfiltered）

產品介紹與風土來源

酒款名稱「Les Noisetiers」源自法文中的「榛果樹」，用以描繪這款酒在年份中穩定展現的標誌性烤榛子、杏仁堅果與溫潤奶油香氣。

風土與葡萄園：這款酒匯聚了 Russian River Valley 產區內數個頂級葡萄園地塊（包括 Vine Hill、Trenton Roadhouse、Dutton Ranch 及 Laguna Ridge）。

核心土壤：葡萄藤生長於產區著名的 Goldridge 砂質壤土（Goldridge sandy loam），該土壤排水性極佳且富含海洋沉積物，賦予酒體清爽純淨的白堊礦物感與立體骨架

。

橡木桶陳釀：於特選法國橡木桶中與精細酒泥（Sur Lie）共同陳釀約 11 個月（新桶比例約 30%–35%），在增添絲滑圓潤質感的同時，完整保留明亮的天然果酸

產地：加州美國

類型：白葡萄酒

葡萄品種 : 100% Chardonnay

酒精度：14.4%

瓶子規格： 750ml

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