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Lointier Mellifera Extra Brut NV

Lointier Mellifera Extra Brut NV

HK$440.00
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Lointier Mellifera Extra Brut NV 係一支幾有 terroir 個性嘅香檳,走乾身、線條清晰、礦物感強嘅路線。資料顯示佢以 85% Pinot Noir、15% Meunier 為主,
dosage 只有 1.5g/L,並經過木桶熟成,所以成品會比一般 NV 更有層次同結構感。

呢支酒通常會帶有熟蘋果、梨、白花、檸檬皮、杏仁、蜂蜜同少少烤堅果香氣;入口則偏緊緻、乾淨、鹹鮮,酸度鮮明,尾韻帶明顯礦物感。部分資料亦提到佢有蜂巢、
熟果、石灰質同鹽感,整體屬於偏 gastronomic、唔係走輕飄飄路線嘅香檳



產地: 法國
類型:香檳
品種:85% Pinot Noir,15% Meunier 
酒精度:12.5%
容量:750ml
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