Name: Lou Dumont By Lou Dumont Morey Saint Denis 2023
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Lou Dumont By Lou Dumont Morey Saint Denis 2023

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Lou Dumont Morey-Saint-Denis 2023 是日本釀酒師中田浩二（Koji Nakada）旗下 Lou Dumont 酒莊出品的村莊級紅酒，來自 Morey-Saint-Denis 產區，以優雅花香、紅果與細膩結構見稱，比 Bourgogne Rouge 級別更有風土深度與複雜度。

產區：法國布根地 Côte de Nuits 的 Morey-Saint-Denis AOC，素以平衡力量與優雅聞名，介於 Gevrey-Chambertin 的力度與 Chambolle-Musigny 的細膩之間。

葡萄品種：100% 黑皮諾（Pinot Noir），酒莊注重自然酵母發酵、長時間木桶陳年（新桶比例低），保留果味清新與風土細節。

2023 年份：布根地暖年份，果實成熟度高但酸度充裕，整體風格活力十足、果香開放，Morey 村級酒尤其突出能量與平衡。

酒莊風格：Lou Dumont 一向追求精緻、乾淨，帶日系美學的克制優雅，不追求過度濃郁。

香氣：

主調是成熟紅櫻桃、覆盆子、草莓，伴隨野花、玫瑰花瓣與森林地表氣息。

醒酒後漸現輕微松露、肉桂香料與泥土感，增加層次。

口感：

酒體中等，入口鮮果甜美，酸度明亮活潑，單寧絲滑細緻，帶輕微鹹鮮礦物感。

中段展現風土深度，尾韻綿長，帶辣椒粉與乾花餘韻，優雅而不單薄。

產地：法國

酒類：紅酒

品種：100% Pinot Noir

酒精度： 12.5%

容量：750ml

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