Name: Macchion Dei Lupi Alos IGT Costa Toscana Vermentino 2023
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Price: 208.0 HKD
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Macchion Dei Lupi Alos IGT Costa Toscana Vermentino 2023

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Macchion Dei Lupi Alos IGT Costa Toscana Vermentino 2023

Macchion dei Lupi 的 Vermentino “Alos” 產自風景秀麗的托斯卡納地區利沃諾省的蘇韋雷托，該地以生產 Vermentino 而聞名，這種葡萄帶有這片土地的正宗風味。 2005 年，卡洛·帕倫蒂 (Carlo Parenti) 決定辭去銀行工作，全心投入葡萄酒世界，這在一定程度上要歸功於他與釀酒師 Attilio Scienza 的會面；在每一瓶酒中你都可以感受到幕後偉大的工作，感受到托斯卡納土地的濃鬱風味。

Macchion dei Lupi 的 Vermentino「Alos」葡萄園按照有機制度的規定進行種植，隨後採用生物動力系統：選擇盡可能少地干預葡萄園，選擇使用用當地野生草藥製備的湯劑和浸劑，而不是合成化學物質。土壤主要為石質，富含礦物質，來自火山，這項特性使得釀造出的葡萄酒具有濃鬱的風味；白天和夜晚之間的重要溫差確保了葡萄的完美成熟。手工採摘完成後，葡萄會在鋼中進行酒精發酵，果皮會浸漬 2 天。它在水泥罐中陳化 8 個月。

Macchion dei Lupi 的 Vermentino「Alos」呈現金黃色，懸浮著稀疏的顆粒；鼻子散發出地中海草本植物、柑橘、桃子和蘋果的香氣，最後帶有礦物質的味道。口感活潑，新鮮，礦物質味，收尾時帶有鹹味，是一種有趣的飲品。它與海鮮和貝類菜餚完美搭配，也與素食菜餚和新鮮起司完美搭配。這是在海邊浪漫的夏日晚餐中享用的絕佳產品，在玻璃杯中享受那些每天努力美化托斯卡納土地的人們所有的熱情。

產區：Italy

類別：白酒

品種：Vermentino

酒精度：12%

容量：750ml

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