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San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2016 (JS98) (WS98) (WA96)

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San Filippo Brunello di Montalcino Le Lucere 2016 (JS98) (WS98) (WA96)

San Filippo 最頂級單一園 Brunello,來自 Montalcino 東南最佳微氣候 Le Lucere 葡萄園(僅6英畝),展現經典 Sangiovese 力量與優雅完美平衡。2016 傳奇年份呈現黑加侖子、香料與土壤層次,單寧如絲絨般細膩,結構緊密,陳年潛力20年以上。

釀造與風格
Le Lucere 單一園位於 Montalcino 東南斜坡,海拔300米,黏土石灰岩土壤賦予礦物深度。
手工採收嚴格分選,不鏽鋼溫控發酵後於中小型斯拉沃尼亞橡木桶陳年12個月。
轉入大托斯卡納橡木桶陳年14-16個月,瓶陳12個月,傳統 Brunello 極致耐心工藝。

品酒筆記
色澤:深紅寶石帶磚紅邊
香氣:黑加侖子、黑櫻桃、皮革、煙草、杜松子、迷迭香、玫瑰、甘草
口感:飽滿濃郁,黑果核心緊實,絲絨單寧支撐酒體,礦物酸度平衡豐富中段,香料煙草餘韻超長

酒評與榮譽
James Suckling:98 分 — 「豐富線性,充滿黑櫻桃與香料,極致平衡」
Wine Spectator:98 分 — 「Wine Spectator Top 100 #3(2015年份參考)」
Wine Advocate:96 分 — 「單一園傑作,陳年潛力驚人」

建議醒酒時間: 90-120 分鐘
建議飲用溫度: 16–18°C
建議配搭: 炭燒牛肋扒、黑椒牛柳、意式野豬燉肉、黑松露燴飯、燒羊腿、蜜汁烤鴨、野味肉腸。

特別資訊: Montalcino 最珍稀單一園(僅6英畝),100% Sangiovese,總陳年36個月(桶陳24個月+瓶陳12個月),年產僅約4,000瓶,2016年份完美成熟展現力量與優雅,建議2023年起飲用最佳,至2040+展現皮革、煙草與三級芳香

產地: Italy, Tuscany, Montalcino
酒類: 紅酒
品種: 100% Sangiovese
酒精度: 14.5%
容量: 750ml
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