Name: Speyburn 14 Years 2006 - 2020 Sherry Single Cask 55.3%
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Price: 1380.0 HKD
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Speyburn 14 Years 2006 - 2020 Sherry Single Cask 55.3%

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Speyburn 14 Years 2006–2020 Sherry Single Cask 55.3% 係一支獨立裝瓶（Independent bottling）嘅 Speyside 單一麥芽，由 2006 年蒸餾，經 14 年在單一雪莉桶（通常標示為 First‑fill 或 Sherry Butt）熟成，並以 55.3% ABV 桶強裝瓶，700 ml，無冷凝過濾、無著色，属小批量限量款

Speyburn 本身以「輕盈、果香、帶少少雪莉甜潤」見稱，而經過 14 年雪莉桶熟成，加上 55.3% 的強度，會令風味更立體：

香氣：蜂蜜、蜜糖、熟梨、蘋果、葡萄乾、紅棗、少許香草、焦糖、乾果與輕微堅果、乾花，伴隨溫和雪莉木質與微熏煙感，整體偏甜、圓潤，但仍保留 Speyside 的乾淨果味。

口感：酒體偏厚，入口帶蜂蜜、果乾、太妃糖、少許黑巧克力與乾果，帶明顯雪莉甜感，同時有橡木香料、肉桂、少許胡椒，因高酒精度，稍辣，加水後會更顯層次。

餘韻：中長，以甜雪莉、乾果、蜂蜜同溫和木質香料為主，尾段略帶苦味／果核感，屬典型「高 ABV 雪莉 Speyburn」模式。

產地：蘇格蘭斯佩塞

酒廠：Speyburn 斯佩本

酒類：威士忌

風格：單一麥芽威士忌

年份： 14 年

蒸餾年︰2006

裝瓶年︰ 2020

桶型：雪莉酒桶

桶號：6

瓶數： 1/540

酒精度：55.3% vol

容量：700ml

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