Name: Telmont Reserve Birt NV Champagne
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Price: 490.0 HKD
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Telmont Reserve Birt NV Champagne

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Telmont Reserve Birt NV Champagne

Telmont Réserve Brut NV是一款以三大葡萄品種調配的非年份 Brut 香檳，走清新、果香與結構感平衡的風格。

法國香檳區，Telmont（天夢）酒莊的招牌 NV 香檳。

葡萄品種：約 43% 霞多麗（Chardonnay）、37% 莫尼耶（Meunier）、20% 黑皮諾（Pinot Noir），三種葡萄巧妙融合。

屬於非年份香檳，酒莊會混合七個不同年份的基酒，向每一年收成致敬，同時確保風格穩定。

陳年時間：在酒窖中約熟成 3 年，遠高於香檳 AOC 法定 15 個月的最低要求。

風格定位：Brut（不甜型），殘糖約 6.7 g/L，追求豐富口感、果香與清新酸度之間的平衡，是酒莊的核心風格代表。

香氣：以金銀花、白花為主調，帶一絲香草、杏仁糖的甜香。

伴隨熟黃肉水果與烘烤水果，如米拉貝爾李子（黃李）、梨子等，帶少許辛香料感。

口感與風味

酒體：中等偏飽滿，泡沫綿密細緻，入口順滑。

風味層次：前段是清新的果香酸度與黃肉水果、烤水果風味並行。

中段有微妙香料感，增加複雜度。

收結帶糖漬熱帶水果、蜜餞感，加上清新的礦物感與明亮酸度，餘韻偏長，有點像白酒的拉長尾韻。

酒莊創立於 1912 年，原名 J. de Telmont，位於埃佩爾奈附近的達默里村，屬家族酒莊。

近年加入人頭馬君度集團後，全面走向有機、環保路線，目標成為 100% 有機示範酒莊，酒標會清楚列明各項釀造資訊，風格輕盈但具結構感，在緊實與清爽之間取得平衡。

產區： France

類別：香檳

品種：43% Chardonnay，37% Meunier，20% Pinot Noir

酒精度：12.5%

容量：750ml

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