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The Single Malts of Scotland 系列旨在頌揚每家酒廠獨具特色的風味。每一款裝瓶威士忌都經過精心挑選,展現了威士忌在熟成過程中如何發展演變,某些風味更加醇厚,另一些風味則得到提升。品牌甄選的威士忌都是經典之作,未經冷凝過濾或添加焦糖色,並以最佳酒精度裝瓶,以展現其最佳風味。品牌的目標是尋找並分享那些能夠透過風味創造永恆回憶的佳釀。
品飲筆記:
聞香:
濃郁而純淨的李子、葡萄乾蛋糕和太妃蘋果香氣,層次豐富,融合了橘子、櫻桃和Jaffa蛋糕的甜美。隱約透出石楠花蜜、焦糖堅果、生薑和花草茶的氣息,並伴隨淡淡的煙燻、甘草和黑巧克力的味道。
口感:
酒體中等至飽滿,煙燻味略濃,展現出烤核桃、黑巧克力、咖啡和黑莓的風味。柔和的香料(丁香、荳蔻、肉桂)與泥土氣息、薄荷味、焦橡木味以及一絲金銀花的芬芳交織融合。
尾韻:
悠長溫暖,帶有肉桂皮、紅茶、可可和煙草的香氣,以及揮之不去的咖啡、香料和淡淡的煙燻味。
產地:Highland ,Scotland
酒類:威士忌
酒廠︰An Orkney Distillery
裝瓶商 : The Single Malts of Scotland
蒸餾年︰2012
裝瓶年:2023
年份 : 11 年
桶型 : Oloroso Sherry Butt
桶號:3 Casks
酒精度︰48% vol
容量:700ml