Name: The Single Malts Of Scotland Caol Ila 2012 11 Years Old Reserve Casks "Parcel 11" Refill Butt
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Price: 999.0 HKD
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The Single Malts Of Scotland Caol Ila 2012 11 Years Old Reserve Casks "Parcel 11" Refill Butt

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The Single Malts Of Scotland Caol Ila 2012 11 Years Old Reserve Casks "Parcel 11" Refill Butt

The Single Malts of Scotland 系列旨在頌揚每家酒廠獨具特色的風味。每一款裝瓶威士忌都經過精心挑選，展現了威士忌在熟成過程中如何發展演變，某些風味更加醇厚，另一些風味則得到提升。品牌甄選的威士忌都是經典之作，未經冷凝過濾或添加焦糖色，並以最佳酒精度裝瓶，以展現其最佳風味。品牌的目標是尋找並分享那些能夠透過風味創造永恆回憶的佳釀。

品飲筆記：

聞香：

溫暖的煙燻味夾雜著雪茄、核桃、煙燻火腿、乾海藻和淡淡的雪莉酒帶來的棗香；讓人聯想到這家海岸酒廠經典的雪莉風格，帶有鹹焦糖、奶油蛋羹、果醬、焦油泥煤的香氣，以及一絲熱帶水果蛋糕、葡萄乾和哈密瓜的芬芳。

口感：

煙斗煙草的煙燻味和燒焦的香草味與黑巧克力、黑胡椒、甘草、鹹味和灰燼的味道交織，伴有醃漬檸檬和泥土氣息的茶香，並徐徐被烤焦的柑橘皮、塞維利亞橙和一絲生薑的辛香所提升。

尾韻：

悠長、焦香和煙燻味，縈繞著核桃、醃汁、花草茶、橘子醬和清爽的柑橘香氣，以及淡淡的蜜餞薑的溫暖和逐漸消散的燒烤煙燻味。

產地：Islay ,Scotland

酒類：威士忌

酒廠︰Caol Ila

裝瓶商 : The Single Malts of Scotland

蒸餾年︰2012

裝瓶年：2023

年份 : 11 年

桶型 : Refill Butt

桶號：4 Casks

酒精度︰48% vol

容量：700ml

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