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The Whisky Big Nose Tomatin 2008 9 Years Bourbon Barrel

The Whisky Big Nose Tomatin 2008 9 Years Bourbon Barrel

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The Whisky Big Nose Tomatin 2008 9YO Bourbon Barrel

The Whisky Big Nose 是由 Steven Lin 林一峰老師選酒,透過他數十年研究威士忌的心得,理解每家酒廠的特色,將每一隻威士忌主要的內涵和精神分享出來,提供愛酒人從中樹立屬於自己獨一無二的品味經驗。


在七零年代風光一時的湯馬丁曾經榮升蘇格蘭產量第一的酒廠,卻在緊接而來的八零年代威士忌酒業蕭條中破產,成為了第一家賣給日本公司的蘇格蘭威士忌酒廠,直到現在。這家座落於非常靠近因佛尼斯城市的高地區酒廠,或許幸虧當時沒有讓產能無限擦張的運轉,如今我們還能嚐到它豐厚圓潤具有飽滿太妃糖的酒廠特色。這隻2008年的湯馬丁有極強烈的木桶香氣,帶著杏仁和香草的氣味,也有著百香果和橙皮的水果香,入口滑順優雅,蜂蜜的甜感,中段核果仁的味道清楚的展現,尾韻在味蕾上留下太妃糖般甜蜜的滿足感。


產地:Highland

酒廠:Tomatin

裝瓶商 : The Whisky Big Nose

蒸餾:2008

裝瓶 : 2018

年份:9 年

桶型:Bourbon Barrel

桶號:700591

酒類:威士忌

風格: 單一麥芽威士忌 

酒精度:57.1% Vol

容量:700ML

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