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The Whisky Big Nose Tomatin 2008 9 Years Bourbon Barrel

於 Opak Cellar 購買 The Whisky Big Nose 湯瑪丁 (Tomatin) 2008 9年波本桶單一麥芽威士忌。2018年1月裝瓶，酒精度57.4%，散發蜂蜜、香草、百香果及太妃糖香氣，極具收藏價值。

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HK$990.00

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The Whisky Big Nose 湯瑪丁 Tomatin 2008 9年波本桶單一麥芽威士忌

Name: The Whisky Big Nose Tomatin 2008 9 Years Bourbon Barrel
SKU: 6a3393397ebfb60a3e774e53
Price: 990.0 HKD
Availability: InStock

這款卓越的酒款屬於 The Whisky Big Nose 系列，由擁有近 30 年威士忌研究經驗的 Steven Lin 親自精選。透過深入剖析每間酒廠的獨特個性，並詳細描述每款威士忌的內容與風味，此系列為威士忌愛好者提供了發展個人品味與豐富品飲體驗的絕佳機會。

酒廠背景與釀造工藝

湯瑪丁 (Tomatin) 酒廠位於蘇格蘭高地因弗內斯 (Inverness) 附近。在輝煌的 1970 年代，它曾是蘇格蘭產量最大的酒廠。儘管在 1980 年代經歷破產，但隨後成為第一家完全由日資擁有的蘇格蘭威士忌酒廠。我們很慶幸多年來酒廠的產能並未縮減，使我們仍有機會品嚐到其經典的酒廠性格：豐富、圓潤且充滿濃郁的太妃糖風味。

品酒筆記

香氣：散發充滿活力且迷人的香氣，帶有木質、杏仁、香草、百香果及明亮橙皮的芬芳。
口感：入口絲滑且優雅，展現出甜美的蜂蜜風味，隨後在中段優雅地過渡至豐富的堅果層次。
尾韻：悠長且令人深感滿足，留下持久的太妃糖甜感與溫暖橡木的迷人餘韻。

產品規格

產地：蘇格蘭 (高地 Highlands)
酒廠：湯瑪丁 (Tomatin)
裝瓶商：The Whisky Big Nose
酒類：威士忌
風格：單一麥芽蘇格蘭威士忌
蒸餾日期：2008 年 5 月 21 日
裝瓶日期：2018 年 1 月
酒齡：9 年
桶型：波本桶 (Bourbon Barrel)
桶號：700591
酒精度：57.4% vol
容量：700ml

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門市地址： 九龍觀塘巧明街 109 號榮昌工業大廈 3C