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Torbreck Woodcutter's Shiraz 2023 (RP92)

Torbreck Woodcutter's Shiraz 2023 (RP92)

HK$188.00
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這款酒反映了巴羅莎 (Barossa) 即將興起的設拉子 (Shiraz) 葡萄園,而不是構成我們其他特釀葡萄酒核心的久經沙場的老藤。 但與所有 Torbreck 葡萄酒一樣,Woodcutter’s - Shiraz 接受了最好的葡萄栽培和釀酒處理。 雖然這款酒因其多汁和豐富而不斷受到讚譽,但也有這種價格很少見的複雜性和質地。
2021 年夏季生長季節溫和,每日氣溫均勻涼爽。 得益於 2020 年冬季和春季的好雨,我們的葡萄園長出了美妙的樹冠,並長出了結實的葡萄串。 由於葡萄園中漫長的風味發展週期,2021 年的標誌性葡萄酒是香氣濃郁、色澤濃郁且平衡度極佳的葡萄酒。
紅櫻桃、覆盆子果醬、藍莓蜜餞以及野生黑莓和黑加侖的紅色、黑色和藍色水果香氣濃郁。 有荳蔻、八角、五香的辣邊。
柔和的單寧和飽滿的設拉子漿果帶來的豐滿口感賦予這款酒一種掩蓋其血統的姿態。 結構化口感之上的水果的平衡和辛辣為酒窖提供了 5-10 年的信心。 適飲溫度為 16 攝氏度,適合大多數菜餚。

香氣:黑李子、黑莓、黑醋栗、黑櫻桃、香料和八角。
口感:中等至飽滿的酒體,柔和的單寧和富有質感的口感





產地:Barossa Valley, Australia
類別:紅酒
葡萄品種:100% Shiraz
酒精度:15%
容量:750ml
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