Name: Vega Sicilia Valbuena 2020 (JS97) (WA96)
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Vega Sicilia Valbuena 2020 (JS97) (WA96)

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Vega Sicilia Valbuena 2020 (JS97) (WA96)

Vega Sicilia 是西班牙頂級酒莊，Valbuena 5º 年份系列以精準優雅見稱，不使用較早熟的白葡萄品種，展現純粹紅果與礦物風格。2020 Valbuena 融合優雅果香、絲絨單寧與複雜橡木層次，結構緊密平衡，是經典 Ribera del Duero 風格代表作，陳年潛力20年以上。

釀造與風格

來自 Ribera del Duero 核心地帶自有葡萄園，平均樹齡40年以上，石灰質黏土與礫石土壤。

嚴格分株手工採收，開放發酵桶發酵，長時間浸皮萃取優雅單寧與果香。

法國橡木桶陳年5年（新桶比例逐年遞減），瓶陳3年，傳統手工酒莊極致耐心工藝。

品酒筆記

色澤：深紅寶石帶紫光澤

香氣：黑櫻桃、紅覆盆子、紫羅蘭、雪松、煙草、皮革、香草豆、可可粉

口感：中等偏滿酒體，果核緊實優雅，單寧如絲絨般細膩，礦物酸度支撐結構，橡木香料中段豐富，餘韻礦物煙草超長

酒評與榮譽

James Suckling：97 分 — 「完美平衡，年輕活力十足，20年潛力」

Wine Advocate：96 分 — 「經典 Valbuena 風格，優雅力量兼備」

Tim Atkin：97 分 — 「2020年份傑作，陳年王者」

建議醒酒時間： 90-120 分鐘

建議飲用溫度： 16–18°C

建議配搭：炭燒菲力牛扒、黑椒牛柳、紅酒燉牛頸、黑松露燴飯、西班牙生火腿、燒羊架、蜜汁烤鴨。

特別資訊： Vega Sicilia 第二酒款，94% Tinto Fino（Tempranillo）+ 6% Cabernet Sauvignon/Merlot，5年桶陳+3年瓶陳總計8年陳年，產量有限精品，年份間差異極小，穩定高質，建議2028年後飲用最佳，陳年潛力至2040+

產地： Spain, Ribera del Duero

酒類：紅酒

品種： 94% Tinto Fino + 6% Cabernet Sauvignon/Merlot

酒精度：14%

容量： 750ml

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