Name: WhistlePig 15 Year Old Estate Oak Straight Rye
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Price: 1490.0 HKD
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WhistlePig 15 Year Old Estate Oak Straight Rye

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WhistlePig 15 Year Old Estate Oak Straight Rye

WhistlePig 15 Year Old Estate Oak 係 WhistlePig 為慶祝品牌成立 15 週年而推出嘅旗艦作品，以 100% rye 釀造，喺 WhistlePig 自家 500 英畝農場可持續採伐嘅 Vermont Estate Oak 桶中陳年。呢款酒以木桶主導、同時保留穀物個性見稱，被評為極具深度同層次嘅高年份 rye。

釀造與風格
100% rye mash bill，喺 Vermont Estate Oak 桶中陳年 15 年。
橡木桶經特別烘烤同炭化處理，令木桶風味更突出。
風格成熟、木桶感強，同時保留 rye 嘅香料同穀物特質。

品酒筆記
色澤：深金琥珀色。
香氣：雲呢拿、陳年橡木、多香果、焦糖橙皮、杏仁、核果、橙香、杏脯茶、水果酥餅。
口感：溫暖、奶滑質感、層次深邃，帶有奶油焦糖、烘焙香料、老木、煙草、柑橘，質感如天鵝絨，餘韻極長，帶有焦糖化糖、橡木、柑橘皮同胡椒。

酒評家評分及榮譽
BevTest 評出 96 分，獲 Platinum Medal Superlative。
獲 Packaging 比賽最高分 99 分，被評為 Best Spirit。
被形容為「適合慢慢品味、純飲最佳」嘅高年份 rye，亦係 Sazerac 嘅優秀基酒。

產地： Vermont, USA
酒類： Straight Rye Whiskey
品種： 100% Rye
酒精度： 46% (92 proof)
瓶號： 12503
容量： 700ml

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