Name: Xige N50 西鴿酒莊N50 2020
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Xige N50 西鴿酒莊N50 2020

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By Robert Parker's Wine Advocate

西鴿酒莊2020年份50號葡萄酒由85%赤霞珠和15%赤霞珠混釀而成，呈現中等石榴紅色。聞起來有草本植物的芬芳，伴隨黑醋栗、荊棘和黑櫻桃的果香，以及些許新橡木桶帶來的鹹鮮氣息（丁香、烤麵包）。這款2020年份葡萄酒在300公升的法國橡木桶中陳釀12個月，其中30%為新桶，其餘則在相同尺寸和產地的二手桶中陳釀。入口後，酒體中等至飽滿，濃鬱度適中，單寧柔順而棱角分明，酸度適中，略帶溫暖感，酒精度為13.8%。這款酒的核心風味是品種特徵鮮明的果香，但其產量也不容忽視（2018年份的產量為25萬瓶）。這款年份酒餘味較短至中等，風格較為複雜，現在飲用正佳，瓶陳後不太可能進一步提升。不過，它在未來一年左右的時間內仍可維持適飲期。

產地：寧夏, China

酒類：紅酒

品種： 85% Cabernet Sauvignon，15% Cabernet Gernischt

酒精度： 13.8%

容量： 750ml

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