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スーパーくどき上手 改良信交 純米大吟釀 1800ml

スーパーくどき上手 改良信交 純米大吟釀 1800ml

製造年月:2025年 5月


HK$628.00
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スーパー くどき上手 改良信交 純米大吟釀  1800ml


山形縣龜井酒造創立於1875年(明治8年),創立以來一直使用亀の井為自家品牌。
直至昭和時期約60年代開始,使用日本傳統藝術的「浮世繪」以及名稱くどき上手進轟東京。

「改良信交」是「龜尾」血統的「信交190號」大米改良而成的釀酒好適米,目前只在部分有限的地區種植。

採用山形縣自行培植的酒米「改良信交」,使用低酸度小川10號酵母釀造。
散發清新水果如蘋果的香氣,口感柔軟順滑而豐富,只有高精米才有的透明感高的品質。
有著相當強烈的後勁,感受複雜的變化。


產地:日本 山形縣 龜井酒造
酒類:清酒
使用酵母:M310・小川10號
精米步合:30 % (改良信交)
酒精度:17 %
容量:1800ml
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