Name: 十四代 龍之落子 太極上諸白 純米大吟釀 720ml
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Price: 2380.0 HKD
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十四代龍之落子太極上諸白純米大吟釀 720ml

製造年月：2026年

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十四代龍之落子太極上諸白純米大吟釀 720ml

「龍の落とし子大極上諸白生詰純米大吟醸」是高木酒造以自家研發酒米「龍之落子」精磨至約 35% 所釀造的超高階純米大吟釀，被視為十四代系列中最具代表性的旗艦作品之一。

「龍之落子」酒米由美山錦與山酒 4 號等名種配種，歷時約 18 年才成功培育，專供十四代使用，適合高精米率大吟釀，帶來極高透明感與柔軟質地。

「大極上諸白」：延續古典諸白概念，象徵麴米與掛米皆以高精米白米釀造的最高級清酒。

「生詰」：只在裝瓶前火入一次，保留較多新鮮果香與細膩層次。

風味上以極華麗的果香與高度純淨感，香氣多被形容為熟白桃、水蜜桃、哈密瓜、青蘋果、白葡萄與白花交織，香氣奔放但線條非常乾淨，不帶厚重酒糟感。

入口甘甜中帶細緻微酸，口感極為柔滑細膩、幾乎入口即化，旨味、甘味與酸味取得很好平衡，中後段會浮現一點點苦澀與柑橘、木質調，讓結構更立體，收尾悠長而不膩，餘韻帶持續的瓜果甜香與優雅米香，堪稱「香氣華麗 × 透明感極致」的代表作。

產地：日本山形縣高木酒造株式會社

酒類：清酒

精米步合 : 35% (龍之落子)

酒精度 : 15%

容量 : 720ml

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