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大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 雄町 火入れ 純米原酒 1800ml

大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 雄町 火入れ 純米原酒 1800ml

HK$698.00
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大嶺 Ohmine 3 grain 三粒米 雄町 火入れ 純米原酒 1800ml

「大嶺酒造」使用「弁天水」是日本百選之水之一的“弁天湯水”,含有許多釀造清酒所必需的礦物質,軟水對發酵的良好作用是Ohmine Junmai系列美味的基礎。
瓶身設計:瑞典設計工作室「Stockholm Design Lab」

展現了大嶺酒造的獨特性,雄町的柔軟質地的火燒酒。 讓人聯想到皮奧內濃縮的甜味,伴隨著清爽的酸味的餘韻。 在寒冷的時期也推薦溫熱的燗,根據米的美味和濃郁的味道,也能感受到深沉的表情。

讓人聯想到剛採摘的黃桃和荔枝的活潑香氣。 讓人聯想到皮奧內濃縮的甜味,伴隨著清爽的酸味的餘韻。 提高溫度的話,大米的飽滿美味會增加。

可配搭白湯關東煮的竹輪和蘿蔔、番茄卡普雷塞、烤鴨等


產地:日本 山口縣 大嶺酒造
精米步合:50%(雄町100%)
酒精度:13%
容量:1800ml / 1.8L
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