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而今 八反錦 純米吟釀 火入 1800ml

而今 八反錦 純米吟釀 火入 1800ml

製造年月:2026年 6月


HK$1,780.00
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而今 八反錦 純米吟釀 火入 1800ml


「而今」由三重縣名張市的木屋正酒造出品,品牌於2004年面世。其風格核心是以現代化而細緻的釀造手法,呈現清晰果香、漂亮甜味及明快酸度,令酒體即使有旨味也不易顯得厚重或膩口。

以廣島縣產八反錦釀造。特色係 果香與旨味平衡:帶南國水果般香氣,入口多汁、甜潤柔和,中段有細緻米旨味,再以適度酸味清爽收結,唔係超辛口路線。

香氣:帶南國水果般嘅甜美氣息,亦有梨子、蘋果等水潤果香,整體清新而唔厚重。

入口:柔和順滑,有果汁般嘅甘甜感;唔係只有香氣,亦有清晰米旨味承托。

中後段:酸味適度,將甜味同旨味串連起來,令酒體有層次而唔顯得甜膩。

收結:清爽俐落,果香與米旨味仍有延續感,係一支可以單飲、亦容易配餐嘅純米吟釀。


產地:日本 三重縣 木屋正酒造
酒類:清酒
精米步合:55% (八反錦100%)
酒精度:15.5%
容量:1800ml
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