商品描述
🥃百樂門2009年泥煤煙燻波本桶限定版單一純麥威士忌🥃🥃Benromach Peat Smoke 2009 - 2020 Bourbon Cask🥃
具有濃郁的煙熏和泥炭風味。這款威士忌在新鮮的第一次填充波旁桶中陳釀了十多年,展現了 Benromach 典型的優雅果味,並帶有明顯的煙熏和泥炭味。Benromach從Chapeltown的泉水汲水,是著名的Charles Doig設計的眾多Speyside釀酒廠之一。CharlesDoig是總部位於埃爾金的建築師,還曾為Aberlour,Dufftown和Balblair享有聲譽。百樂門的名字源於蓋爾語中的”毛茸茸的山脈”,在1930年代關閉並重新開放。1983年被封存。直到十年後,戈登和麥克菲爾才從聯合釀酒廠手中收購了該釀酒廠。購買之後,戈登和麥克菲爾將其視為老式Speyside風格的旗艦釀酒廠。使用了更重的Peated麥芽,可以使精神更加飽滿。
這款威士忌在新鮮的第一次填充波旁桶中陳釀了十多年,展現了 Benromach 典型的優雅果味,並帶有明顯的煙熏和泥炭味。
John Urquhart 和厄克特家族後代的雄心一直是 Gordon & MacPhail 有一天能夠擁有並管理自己的釀酒廠。 1993 年,公司收購了 Forres 的 Benromach Distillery,這個夢想變成了現實。當時釀酒廠幾乎已廢棄,所有固定裝置和配件都被前任所有者拆除並出售。憑藉威士忌行業幾代人的專業知識,Benromach 在 1998 年由查爾斯王子殿下正式重新開業之前,經過精心和艱苦的重新裝備,準備重新開始運營。只有兩位經驗豐富的釀酒師使用最好的蘇格蘭大麥和最純淨的泉水釀造 Benromach來自附近的 Romach 山。他們親自確保只有最高品質的烈酒才會被裝入堅固的橡木桶中,然後才會在 Benromach 酒廠陳釀多年。
Benromach Contrasts Peat Smoke 是用重度泥炭的 Speyside 泥炭製成的(42PPM)。 2009 年至 2020 年在首次裝填的波旁酒桶中熟化,然後以 46% ABV 裝瓶。這款威士忌是 Benromach Contrasts 系列的一部分,是現在提供的新核心威士忌系列的一部分。
香氣:開始時有蜂蜜和香草的甜味,然後是明顯的熏火腿和新鮮煙草
口感:胡椒味,搭配橙子和茴香,然後是灰燼的味道
餘韻:辛辣的果味 - 再次煙熏火腿和煙草,和泥媒
產地:蘇格蘭 斯佩塞
酒廠:百樂門
酒類:威士忌
風格: 單一麥芽威士忌
桶型:波本桶
酒精度:46%vol
容量:700ml