Name: Kilchoman Madeira Cask Matured 2021 Release Islay Single Malt Whisky
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Price: 1290.0 HKD
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Kilchoman Madeira Cask Matured 2021 Release Islay Single Malt Whisky

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🥃齊侯門馬德拉桶成熟 2021 年發行艾萊島單一麥芽威士忌🥃

🥃Kilchoman Madeira Cask Matured 2021 Release Islay Single Malt Whisky🥃

Kilchoman 於 2005 年成立，是 124 年來在艾雷島上新建的第一家釀酒廠，也是蘇格蘭為數不多的保持獨立並以傳統方式生產威士忌的威士忌釀酒廠之一。

馬德拉桶熟成限量版於 2016 年 5 月蒸餾，在 46 個新鮮的馬德拉桶中陳釀 5 年零 3 個月，然後於 2021 年 8 月以 50% abv 裝瓶。

“Kilchoman 非常適合在強化酒桶中熟化。橡木桶的濃郁果味與我們新烈酒的奶油柑橘甜味完美平衡。在使用酒桶時，我的偏好一直是使用新鮮的首次灌裝桶，以便在相對年輕的時候裝瓶威士忌。這種方法意味著清淡乾淨的味道和新鮮的海洋泥炭煙熏不會被木桶的影響所淹沒，”Kilchoman 創始人 Anthony Wills。

散發出焦糖、橙和熟梨，並帶有混合香料的味道和豐富的煙燻味。

口感帶有柑橘風味、桃子和葡萄乾的味道，並帶有核桃和黑巧克力。

餘韻帶多汁的加強型葡萄酒、焦糖、深色水果、揮之不去的煙燻和

聖誕蛋糕的香甜。

限量 17,000 Bottles

泥煤程度：50 PPM

產地：蘇格蘭

酒廠：齊侯門

酒類：威士忌

風格：單一麥芽威士忌

年份： 18年

桶型： first-fill雪利酒調味的歐洲橡木桶

酒精度：50%vol

容量：700ml

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