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The Whiskyfind Bar Talk Bar Maeda The Design Rum Guyana Diamond 2003 15 Years Old

The Whiskyfind Bar Talk Bar Maeda The Design Rum Guyana Diamond 2003 15 Years Old

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The Whiskyfind Bar Talk Bar Maeda The Design Rum Guyana Diamond 2003 15 Years Old (55.7% 700ml)

BAR TALK 系列簡介:一家好的威士忌酒吧不只要有豐富的威士忌收藏,也要有屬於自己酒吧的選酒作品!BAR TALK 系列由THE WHISKYFIND 與知名威士忌酒吧合作,將各家酒吧的年度選酒作品介紹給大家,讓威士忌的愛好者們能一窺酒吧主人的選酒風格與酒吧靈魂!

Bar Maeda:
前田先生原本是個廚師,之後轉職到精品咖啡師的行業,對於風味有著異於常人的敏銳度的他,於2012年成立了自己的酒吧BAR MAEDA。非常特別的是,他選擇以RUM做為酒吧的主題!為了提倡RUM在日本的飲用風氣,在一次RUM的嘉年華活動上,前田先生發明了一款200公升的巨大Mojito,成為活動的最高潮!

這款由BAR MAEDA選出來的RUM,來自圭亞那著名的鑽石酒廠,選桶時,前田先生希望能找到一款會讓年輕朋友喜歡的蘭姆酒,這款2003年蒸餾的單桶蘭姆瞬間擊中了他的味蕾:滿滿的鳳梨與熱帶水果風味,風格清爽俐落,十分舒暢!酒標則是由畫家ShinPo Mai以色鉛筆繪製而成:藍色的島嶼幻化成的少女,在海上凝視著夜空中的月亮,是一種罕見的靜謐與美麗。

品飲筆記:

香 氣: 熱帶水果、鳳梨、花香、奶油、香料、檀香、海風、岩石。
口 感: 醃漬鳳梨、香料、胡椒、八角、波羅蜜。
尾 韻: 摩卡、礦物、香草植物、鳳梨、百香果。

產地:Guyana
酒廠:Guyana Diamond
裝瓶商:The Whiskyfind
種類:朗姆酒
年份:2003 - 2018 ( 15Y )
桶型:波本桶
瓶數:248
酒精度:55.7%
容量:700ml
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